Łosoś marynowany w goździkach i miodzie

Bardzo smaczne wydanie łososia . Soczyste i delikatne mięso z aromatem korzennym i słodyczą  miodu.

Potrzebujemy:

2 porcje łososia
1 łyżka płynnego miodu
Ziele angielskie
 4 -5 gożdzików
1 łyżeczka musztardy  dijon
1 łyżka oliwy z oliwek

Ziele  angielskie  i goździki ucieramy w moździerzu, Mieszamy razem z miodem i musztardą. Powstałą pastą smarujemy łososia  od strony mięsa. pieczemy w piekarniku lub smażymy na patelni grillowej. Podajemy  z plasterkiem  cytryny  i delikatną kruchą sałatą  polaną sosem vinaigrette.

Polecam

.