Omlety ze względu na łatwość ich przygotowania oraz różnorodność smaków pozostaną daniami śniadaniowymi najbardziej lubianymi w naszym domu. Lekkość oraz delikatność sprzyja zdrowemu i smacznemu śniadaniu.
Potrzebujemy:
3 jajka ( oddzielnie białka i żółtka)
3 łyżki stołowe mąki pszennej
1/3 papryki czerwonej
1 pomidor
100 g grillowanego mięsa z kurczaka
Sól, pieprz
Szczypiorek
Białka z dodatkiem szczypty soli ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z żółtkami i mąką. Paprykę i pomidora oraz mięso z kurczaka kroimy w drobną kostkę i dodajemy do masy jajecznej.
Masę wylewamy na rozgrzaną patelnię i pidgrzewamy z obu stron aż omlet się zarumieni.
Podajemy z posiekanym szczypiorkiem i sosem meksykańskim.
Polecam
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz