Naleśniki z fetą i szpinakiem dekorowane octem balsamicznym

Idealna propozycja na niedzielne śniadanie ( kiedy mamy troszkę więcej czasu na dopieszczanie).

Przepis na ciasto:
1,5 szklanki mleka
1,5 szkl wody mineralnej gazowanej
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki oleju
Szczypta soli


Przepis na nadzienie

Szpinak
Czosnek
Feta
Sól , pieprz
Składniki na ciasto mieszamy w odpowiednich proporcjach, tak żeby ciasto miało konsystencję śmietany. Smażymy naleśniki.

Do farszu podsmażamy czosnek na oliwie, dorzucamy do niego szpinak i podsmażamy 2 minuty. Wystudzamy i dodajemy fetę. 
Dodatek kremu z octu balsamicznego wzbogaca smak naleśników oraz podkreśla smak czosnku oraz fety.
Smacznego