poniedziałek, 13 lipca 2015

Sałatka z kalafiorem, zielonym groszkiem i jajkiem

Bardzo smaczna i lekka sałatka w sam raz na wieczór.
Jeśli nie wiesz co zrobić  z nadmiarem kalafiora  to rozwiązanie jest dla Ciebie.

Potrzebujemy:
1/ 2 ugotowanego aldente kalafiora
1 puszka zielonego groszku
4 ugotowane  twardo jajka
 sok z 1/2  cytryny
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy dijon
sól, pieprz

Ugotowanego kalafiora dzielimy na drobne różyczki i wkładamy do salaterki. Dosypujemy zielony groszek oraz pokrojone na ćwiartki jajka.
Majonez mieszamy razem z sokiem z cytryny , musztardą dijon oraz solą i pieprzem.
Otrzymany sos mieszamy razem z pozostałymi składnikami sałatki. Sałatka nie dość że super smakuje daje uczucie sytości.
Naprawdę polecam.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz