Sezon na fasolkę szparagową rozpoczęty.
Uwielbiam ją pod różnymi postaciami: z bułką tartą, w sosie pomidorowym czy z innymi ciekawymi dodatkami.
Zainspirowana sukcesem podobnego połączenia postanowiłam spróbować i wyszło wspaniale.
Potrzebujemy:
250 g fasolki szparagowej
2 łyżki masła
1 łyżeczkę tartego imbiru
1 łyżeczkę skórki z cytryny
Fasolkę gotujemy na parze . Masło rozpuszczamy na patelni i podsmażamy na nim imbir oraz startą skórkę z cytryny. Na koniec dodajemy ugotowaną fasolkę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Doskonałe jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs.
Polecam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz