Biała kasza gryczana z pomidorkami cherry i piersią z kurczaka

Biała czyli nieprażona kasza gryczana jest nowością na naszym stole. Dzięki temu , że nie była prażona jej smak jest delikatniejszy i zawiera wiele cennych dla nas  składników. Zdrowa a zarazem smaczna  i sycąca  czyli danie idealne.

Potrzebujemy:

1 torebka kaszy gryczanej
2 łodygi selera naciowego
1/2 cebuli
kilka pomidorków cherry
posiekana natka pietruszki
1 pierś z kurczaka
sól, pieprz
oliwa z oliwek
2 szklanki wody

Drobno posiekaną cebulę podsmażamy  na oliwie, dodajemy selera pokrojonego w plastry oraz kurczaka . Wszystko  razem podsmażamy dodając kaszę. Podprażamy  a następnie zalewamy wodą . Gotujemy aż  kasza wchłonie całą  wodę . Na koniec dodajemy pomidorki cherry i posiekaną pietruszkę. Podajemy razem z pomidorkami cherry oraz listkami świeżej pietruszki.
Biała kasza gryczana jest idealna dla osób , które nie jedzą jej ze względu na charakterystyczny smak.

Polecam.