Danie proste , czerpiące inspirację z tradycyjnej kuchni w nowej zdrowszej odsłonie z dodatkiem czerwonego kawioru.
Pychota!!!!
Jest to pomysł dla Tych, którzy pragną zaskoczyć daniem niebanalnym a zarazem zdrowym. Czas wykonania jest niezaprzeczalnym atutem przy tak wyszukanym daniu.
Podane na ciepło z jogurtowym sosem czosnkowym oraz kawiorem po prostu powalające.
Potrzebujemy:
1 umyta mała cukinia
1/2 małej cebuli
3 łyżki płatków owsianych
1 jako
sól, pieprz , papryczka chili
Sos jogurtowy:
1 ząbek czosnku
3 łyżki gęstego jogurtu
sól
2 łyżki czerwonego kawioru
Umytą cukinię ucieramy na tarce z grubymi oczkami , dodajemy posiekaną cebulę, jajko oraz zmielone płatki owsiane. Przyprawiamy i dokładnie mieszamy.
Smażymy na gorącej posmarowanej olejem patelni.
Czosnek drobno siekamy razem z solą i dodajemy do gęstego jogurtu i mieszamy.
Gotowe cukiniowe placuszki podajemy udekorowane sosem jogurtowym oraz kulkami kawioru.
Niebo w ustach.
Polecam!!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz