Często zabieram ze sobą coś na drugie śniadanie. Dziś zapakowałam w kanapki sałatkę alla genovese z dodatkiem grillowanej cukini oraz listkiem bazylii takie malutkie kulinarne wspomnienie włoch.
Potrzebujemy:
2 bułki pełnoziarniste
2 łyżki oliwy z oliwek
4 plastry ugrillowanej cukini
Mozzarella
2 plastry pomidora
Kilka listków bazylii
Przekrojoną bułkę nasączamy oliwą z oliwek , układamy na zmianę ugrillowane plastry cukinii , mozzarellę oraz pomidora. Dodajemy listki bazylii i przykrywamy drugą częścią bułki.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz