Przepis na ekspresową wątróbkę:
0,5 kg wątróbki wołowej
10 listków świeżej szałwi
Mąka do obsypania wątróbki
Oliwa
Sól , pieprz
Wątróbkę kroimy na plastry , a następnie obsypujemy ją mąką.
Na oliwę wrzucamy szałwię następnie wątróbkę i smażymy po ok. 1 minucie z każdej strony.
Przyprawiamy po usmażeniu.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz