Sałatka śledziowa z buraczkami i cynamonem

Zestawienia, które bardzo nam smakują, ulegają ciągłym zmianom. Taki los spotkał buraczki z cynamonem.  Do buraczków karmelizowanych na miodzie z dodatkiem cytryny i cynamonu dodaliśmy ananasa oraz marynowane w occie śledzie.
Sałatka spotkała się z dość ciepłym przyjęciem.