W ostatnim czasie płatki owsiane należą do moich ulubionych składników, zawierają dużo witamin z grupy B oraz mają niski indeks glikemiczny, po prostu cudo. Dzięki nim oprócz odżywczej i smacznej owsianki można wyczarować masę smacznych i zdrowych deserów lub samodzielnych dań.
Potrzebujemy:
1 szklankę płatków owsianych
1/2 szklanki wrzątku
2 łyżki żurawiny
1/2 szklanki mocnej herbaty
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka oleju
Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i odstawiamy, żurawinę zalewamy gorącą herbatą i zostawiamy na 20 minut pod przykryciem. Płatki mieszamy z żurawiną, wbijamy jajko, dodajemy mąkę i olej i mieszamy. Smażymy na patelni posmarowanej olejem na najmniejszym ogniu z obydwu stron,
Placuszki są dość suche , dlatego zalecam podawanie z sosem jogurtowym.
Polecam
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz