Puree z selera

Zawsze poszukuję ciekawych przepisów , ażeby jedzenie nie stało się nudne. Co prawda puree z ziemniaków wydaje się być nie zastąpione, ale okazuje się ,że nie  koniecznie. Ażeby się przekonać potrzebujemy:

1/2 dużego selera
2 ziemniaki
2 łyżki masła
sól,
biały pieprz,
gałka muszkatałowa

Ziemniaki oraz selera gotujemy na parze ok. 15 minut . Następnie  obieramy ze skórki  i  tłuczkiem lub blenderem rozgniatamy na jednolitą aksamitną masę. Przyprawiamy solą , białym pieprzem i gałką muszkatałową.
Podajemy tak jaz zwykłe ziemniaki .

Polecam