Do deseru potrzebujemy herbatników, świeżych owoców np. truskawka, malina lub konfitury
(w moim przypadku konfitura z fig), ser ricotta, jogurt naturalny, odrobinę soku z cytryny, odrobinę limoncelli i plasterek cytryny do dekoracji.
Herbatniki kruszymy wsypujemy na spód salaterki lub szklanki, na herbatniki wykładamy owoce lub konfitury. Mieszamy ricottę z 3 łyżkami jogurtu naturalnego, sokiem z cytryny, limoncelli i odrobiną cukru aby powstała jednolita masa. Masę serową wykładamy na owoce lub konfiturę.
Dekorujemy wiórkami z czekolady i plasterkiem cytryny.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz