Morelowa poezja

Jakiś czas temu spędzaliśmy wieczór przy resztkach likieru morelowego własnej roboty. Słodki alkohol w kolorze zachodzącego słońca nastrajał optymistycznie mimo ostatnich kropli.
Ale dziś nastał dzień nastawienia tegorocznej porcji morelowego nektaru.
Dzięki koledze , który rok w rok dzieli się  Swoimi przepysznymi morelami.

Składniki :
1 1/2 kg umytych moreli z pestkami
750 g cukru
1 litr czystej wódki


Morele układami warstwami na przemian z cukrem. Całość zalewamy alkoholem i odstawiamy na 3 tygodnie co jakiś czas mieszając.  Następnie odlewamy postały trunek. Morele możemy zasypać cukrem  w ten sposób powstanie dodatek do deserów dla dorosłych ;).
Już zaczynam odliczanie.